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  1. 兩年制金領大廚專業

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    本專業以培養廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標,學生畢業后能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業的工作需求,具備獨立開店能力的人才。

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    以培養現代餐飲行業烹飪主廚、大廚、廚師長為目標,培養學生的實踐操作能力,培養精通各種流行菜制作技術、擅長各種不同檔次宴席設計和制作技術的人才。

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【就業學子】雒龍——裝修轉行做廚師,30歲后的人生因學廚而不同

作者:海南新東方烹飪學校 發表時間:2019-11-29 閱讀:20737

當雒龍在海南新東方烹飪學校課堂學習廚藝的時候,他以前的同事們還在裝修公司辛苦忙碌,從此,他便演繹了什么叫做技能改變人生。

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兩年前,雒龍在一家裝修公司上班,多年來都沒有什么變化,在裝修公司工作,工作時間不穩定,工作環境也很惡劣,毫無激情與干勁的工作漸漸消磨著大好的青春時光,這時的他漸漸有了轉行的想法。可已30歲,既沒文憑又無技術的他能做什么呢?一次回家的時候碰到了從小到大鄰居買了很多貴重的禮品回家看望父母,閑聊之余,聊到鄰居從海南新東方烹飪學校畢業后在一家大型酒店做中餐廚師,穩定而高額的工作收入讓雒龍決定來海南新東方烹飪學校學習專業完整的烹飪技巧。

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因為在社會上歷練過,雒龍的心態和有些十五六歲的孩子是不一樣的,他學起來更有目標,也更有動力,在班主任鄧勇老師的細心教導以及同學的幫助下,烹飪技巧突飛猛進,在學校舉辦的“海南新東方烹飪學校第二屆烹飪文化藝術節”的刀工王爭霸賽中取得第三名的好成績。

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19年順利畢業后,雒龍來到北京,入職北京首農香山會館,做事成熟沉穩的他工作進步很快,再通過以前學習時積累的經驗和平時鉆研的技藝,他很快得到了崗位晉升,工作和經濟上都有了明顯的改變,遠遠不同于以前做裝修工作的生活。

命運往往是一個一個選擇決定的,28歲的雒龍選擇了學技術改變命運、改變人生。現在的他已經找到了屬于自己的位置,掌握了烹飪技能改變自己的生活,讓自己以后的人生因為學廚而變得不一樣。學廚沒有早晚,奮斗不限年齡,只要你有改變自己的決心,夢想總有一天會實現。

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