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  1. 兩年制金領大廚專業

    學制:兩年,可獲得:技能+職業資格證+100%就業安排

    兩年制金領大廚專業

    培養目標

    本專業以培養廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標,學生畢業后能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業的工作需求,具備獨立開店能力的人才。

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  2. 兩年制大廚精英專業

    學制:兩年,可獲得:技能+職業資格證+100%就業安排

    兩年制大廚精英專業

    培養目標

    以培養現代餐飲行業烹飪主廚、大廚、廚師長為目標,培養學生的實踐操作能力,培養精通各種流行菜制作技術、擅長各種不同檔次宴席設計和制作技術的人才。

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  3. 兩年制 經典西點 專業

    學制:兩年,可獲得:技能+職業資格證+100%就業安排

    兩年制 經典西點 專業

    培養目標

    完全學會西點制作,懂經營、善管理。并具備創業能力。通過兩年的系統學習,熟練掌握各項西點相關技能知識,達到整合和經營店面的水平,并熟練掌握常見西點品種制作。

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  4. 一年制 烹飪精英 專業

    學制:一年,可獲得:技能+職業資格證+100%就業安排

    一年制 烹飪精英 專業

    培養目標

    以培養酒店和社會餐飲復合型烹飪人才為目標,通過本專業培訓,使學生具備一定的實操技能并達到本專業中級技術水平。

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  5. 一年制 西點精英 專業

    學制:一年,可獲得:技能+職業資格證+100%就業安排

    一年制 西點精英 專業

    培養目標

    培養西點烘焙專業技術復合型人才,畢業后能勝任星級酒店西餅房、大型連鎖西餅屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同時還具備較高的自主創業能力。

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海南新東方2019秋季技能大賽頒獎典禮隆重舉行

作者:海南新東方烹飪學校 發表時間:2019-10-17 閱讀:13694

10月16日,海南新東方學生會成立儀式暨2019秋季技能大賽頒獎典禮隆重舉行,活動現場,師生齊聚,規模龐大。

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隨著我校一系列精彩的競賽陸續結束,“2019年秋季系列技能大賽”拉下了帷幕,在活動中,我們先后進行了中餐,西點,西餐的競技賽,各專業班級PK賽,中烹,西點,西餐作品展示等等一系列活動,最精彩的莫過于我們的廚王爭霸賽,裱花大師爭霸賽,班級PK賽這三大賽事。

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時日至今比賽已經告一段落,我們各項比賽獲獎的同學也由我們學校老師從專業角度評判選出。今天 我們帶著相聚的欣喜 濟濟一堂、見證這個時刻。

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教務處負責人張主任首先宣讀了在大賽期間榮獲嘉獎的學生名單,同時對于這些同學給予祝賀和寄語。獲獎同學依次上臺,學校領導為他們頒發獎品和榮譽證書。

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技能大賽展示了海南新東方學子們與時俱進的風采,展示了我校學子對傳統飲食獨具一格的承載能力、發展潛力。比賽落幕并不是終點,而是新的起點,我們期待著更多的機遇和挑戰!同學們,作為一名巧奪天工、手藝精巧的廚師,你們準備好了嗎?

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