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  1. 兩年制金領大廚專業

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    本專業以培養廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標,學生畢業后能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業的工作需求,具備獨立開店能力的人才。

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  2. 兩年制大廚精英專業

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    培養目標

    以培養現代餐飲行業烹飪主廚、大廚、廚師長為目標,培養學生的實踐操作能力,培養精通各種流行菜制作技術、擅長各種不同檔次宴席設計和制作技術的人才。

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  3. 兩年制 經典西點 專業

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    培養目標

    完全學會西點制作,懂經營、善管理。并具備創業能力。通過兩年的系統學習,熟練掌握各項西點相關技能知識,達到整合和經營店面的水平,并熟練掌握常見西點品種制作。

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  4. 一年制 烹飪精英 專業

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    培養目標

    以培養酒店和社會餐飲復合型烹飪人才為目標,通過本專業培訓,使學生具備一定的實操技能并達到本專業中級技術水平。

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  5. 一年制 西點精英 專業

    學制:一年,可獲得:技能+職業資格證+100%就業安排

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    培養目標

    培養西點烘焙專業技術復合型人才,畢業后能勝任星級酒店西餅房、大型連鎖西餅屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同時還具備較高的自主創業能力。

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首頁/ 學子風采/ 胡智超—面包師烘焙
胡智超—面包師烘焙

胡智超—面包師烘焙

胡智超    就業之星
所學專業
經典西點
畢業時間
2014
薪資待遇
8萬/年
現任職位
面包烘焙師
所在單位
西點甜品屋

烹飪心得:    寬敞的落地窗、舒適的音樂、淡紅色的磚墻、原木色的面包柜,胡智超打從新東方烹飪學校畢業就在這樣溫馨優雅的環境里工作。透過清晰的櫥窗,我們看到胡智超正神情專注的制作翻糖蛋糕……

校友心語

寬敞的落地窗、舒適的音樂、淡紅色的磚墻、原木色的面包柜,胡智超打從新東方烹飪學校畢業就在這樣溫馨優雅的環境里工作。透過清晰的櫥窗,我們看到胡智超正神情專注的制作翻糖蛋糕。僅一杯茶的時間,胡智超就做出了精致美味的成品。一旁前來取蛋糕的顧客更是對他豎起了大拇指。

胡智超—面包師

    作為一名面包師,胡智超認為,每一款蛋糕都飽含著制作者的心思,不僅外形要設計精美、口感要好,還要講究營養搭配、飲食創新。“當看到客人開心地吃著我們制作出來的西點,我真的非常開心。”胡智超一邊整理剛出爐的蛋糕一邊笑著回答小編的問題。

胡智超—面包師

    不過胡智超說更讓他感到開心的,莫過于自己學有所用,能將在新東方學到的技術,輕松無壓的運用到平時的工作中。

    回想過往,胡智超感慨良多。他一再強調,如果當年沒有選擇學一門社會需要的技術,也許現在的他,會在工廠里沒日沒夜地做著苦活。如果當初沒有選擇新東方,沒有選擇學西點,就不會有他現在的幸福生活。


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